黑龙江棉纱蒸笼布价格承诺守信

1、待水滚再放材料 要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是要炖东西，则就直接放在水中加热。2、加水时请加热水 要蒸的时候，锅内必须一直装满热水。水太少的话，蒸气量就会减少，蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水，温度才不会下降。3、蒸的时间、火侯依材料而异 大部分的材料多用大火来蒸，例如：肉或鱼。但是若要蒸蛋时，则用小火蒸，其表面才不会有凹处。此外，如果是蒸包子时，还能防止油渍地滴漏，保持蒸锅的清洁和易刷。长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。后，请依照材料的多少、大小来蒸，蒸出来的食物才好吃。

4、蒸笼蒸东西上层先熟。蒸东西下面是水,通过加热使水沸腾，大量超过100度的水蒸气会向上走,然后很多水蒸气会汇聚在上面，水蒸气始终是一百度的，因为热源一直在加热！因为水蒸气能量很高，会急剧运动上升，所以在下面停留的时间很短，在上面又不易散开(盖子就是防止蒸气热量散失)，就会使上层气压升高，导致上层的东西易熟！使用方法：将饭巾拉平展开于锅内，再将洗好的米放入饭巾，加上水并将饭巾四角折覆盖在米的上面。

3、不粘性,不粘即保障了面点外观的美观,又减轻了后期的洗清维护。

4、良好的性能,网孔均匀分布,受热均匀,蒸出的面点柔软可口,不存在硬点的现象。

棉纱蒸笼布价格应用范围:汤包、口福包、笼汤包、沙县蒸饺、小笼包蒸垫、开封小笼包等使用。

1、草纸垫透气性好，但是吸水性不好

2、棉布垫透气性一般，但是吸水性很好

3、硅胶垫透气性不好，吸水性也很弱，但是包子不容易沾上

三种都是不需要刷油的，建议使用1、2搭配，一般在饭店中，都是草纸点上面搭配棉布垫，即可以保证包子下面不会因为水蒸气打湿，也能保证很好的加热速度